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烧烤时，想食物加添美味，很多人都爱在烧烤食物上涂蜜糖，有时买两瓶蜜糖都不够用。因为有些人爱甜甜的味道，蜜糖加完一次又一次，却未想到一汤匙蜜糖已有65卡路里，大大增加了热量的摄取!金光灿灿的焗烤生蚝不仅非常漂亮，里面还充满了汤汁很水嫩~这样的生蚝和平时吃到的不太一样，微微的蒜香并且没有让人觉得腻口的油脂，全都是因为师父别出心裁的手艺。其实想增添食物鲜味，又想健康点，营养师建议大家，涂一次蜜糖便足够了，其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品，以增加食物的冶味。

夏天太繁盛，做什么都不过如此，冬天一无所有，于是一点点温柔都珍贵。吃一顿热气腾腾的火锅，喝一杯甜的发腻的饮品，或者听妈妈的话穿上秋裤，幸福感就从胃开始蔓延开来。

初冬zui幸福的事就是来顿烤肉，五花肉发出滋滋的声音，光听着就很幸福

日式烤肉，又称“日式烧肉”，其特别之处在于肉类处理上并不提前腌制，而是新鲜切盘，在上桌前蘸上秘zhi调味汁即可；有些部位的肉则调味汁也不刷，只略略撒盐，这样才能让人品味出新鲜好肉的自然美味。

约上许久不见的老友

围坐在烤炉旁

边烤边吃，边喝边聊

不醉不归啊~

  不要食用烤糊的部位

在烧烤的时候，稍不留意，就会把食物烤焦，尽量不要食用烤糊的部位，可以把烤糊的这部分切掉，因为烤糊的部位含有的有害物质更多。

  吃烤肉要适量

如果一次摄入大量的肉类，会导致不消化，并且烤肉串的piao呤含量较高，大量的食用，会增加痛feng发作的风险，导致关节肿痛。也不要饮用大量啤酒，啤酒也会导致体内尿酸含量增加，会加快tong风的发作。

  当你准备烧烤的时候，请遵循以下指导原则：

烤制过程中，大多数酱汁都可以随时抹上。例外的是含糖的酱料，其中包括许多商业烧烤酱料。如果应用得太早，它们容yi燃烧；所以只在烹饪的zui后几分钟使用。

将腌料煮沸3分钟，你将在餐桌上使用它作为酱汁。

用长柄钳或铲子把肉翻过来。这将有助于保持你的肉湿润和嫩。戳和刺肉会使肉汁进入火中。有关基本工具的更多信息，请查看您将需要驯服火焰的烧烤工具。